串柿作りを体験！和歌山県かつらぎ町　そらとセレイナのふたり旅

日本テレビ「ZIP!」12月6日放送の情報です。

今日のあおぞらキャラバン「そらとセレイナのふたり旅」は、和歌山県です。

番組では、和歌山県・かつらぎ町の旅の様子が紹介されました。

そらちゃんカメラ目線バッチリ！

あさ7時30分過ぎ…あおぞらキャラバンは、和歌山県のかつらぎ町へ！
セレイナは、何をしているのかなぁ～？https://t.co/wJNyJVqsAS#明日のZIP! #あおぞらキャラバン #ziptv pic.twitter.com/8Y3qYRNeD1

— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) December 5, 2016

セレイナ・アンさんは何を作っているのかな？

ナレーター　津野しのさん

2人が今回訪れたのは、自然豊かなかつらぎ町です。

町を歩いていると、小さい子ども達に出会いました。地元の園児たちでした。そらちゃんのことを知っている子どももいました。

カワイイ子ども達と別れ、山間の地域へ向かいました。

そこで見たのは干し柿です。

串柿

的場孝至さんが作業をしています。お話を聞くと、「主に飾り物や縁起物として作っている」。

お正月のお餅の上に飾る飾り用の柿なんですね。

そらちゃんも興味津々です。

串にささった柿の数には縁起がいい語呂合わせがあります。

10個の柿をさす。外側が2個ずつで内側が6個ある。2個　6個　2個　で、仲睦まじく、そして、柿に白い粉がふいてくるから「共に白髪が生えるまで」。

白髪が生えるまで仲睦まじく「家内安全・健康祈願」の意味が込められています。

セレイナさんも柿を串にさす作業を体験

ポイントは、柿のへたを親指でしっかりと押さえて串をさしていく。使用する柿は大きさが同じくらいの渋柿を選び、へたの高さが横一列になるようにする。

これがやってみるとなかなか難しいそうです。だけどさすがはセレイナさん上手いと褒められました。

そして、干し柿の差し入れをもらいました。甘くておいしいと感激したセレイナさんでした。